После проверки продукции некоторые марки занесли в черный список Росконтроля

Эксперты Росконтроля проверили девятипроцентный творог, который продается в российских магазинах.

При этом специалистам не удалось найти продукт, который можно было бы рекомендовать к покупке, передает телеканал "360". 

В исследовании участвовало семь марок: "Милава", "Останкинское", "Домик в деревне", "Простоквашино", "Дмитровский молочный завод", "Коровка из Кореновки" и "Искренне ваш". По итогам проверки растительных жиров ни в одном из творогов найдено не было, однако везде, кроме продукта бренда "Останкинское", в составе был крахмал. Между тем по ГОСТу его содержание в молочных продуктах не допускается.

- Производители добавляют его для придания продукту густоты и, естественно, не указывают в составе. Также крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное сырье. В результате мы получаем ненатуральный продукт, пищевая ценность которого существенно отличается от ожидаемой, – пояснил руководитель аналитического бюро Росконтроля Андрей Мосов.

В результате творог "Останкинское" был признан единственным неподдельным образцом. Однако в нем эксперты нашли плесень в объеме в 24 раза больше допустимого.

Что касается образцов марок "Милава", "Домик в деревне" и "Коровка из Кореновки", то в них сильно занижено содержание молочнокислых бактерий.

По итогам исследования творог под брендами "Милава", "Останкинское", "Искренне ваш" и "Дмитровский молочный завод" признан опасным для покупателей.

Остальные марки занесли в черный список Росконтроля.

На чем экономят: россияне жертвуют "зрелищами", в пользу "хлеба"

Из-за чего начал резко дорожать сахар