Названы самые опасные ресторанные блюда

Просмотров: 
2421

Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда в ресторанах, которые могут причинить вред здоровью.

Как сообщает пресс-служба ведомства, посетители ресторанов могут отравиться или получить инфекцию, когда заказывают салаты с майонезом и сметаной, десерты с кремом и изделия из рубленого мяса: рулеты, паштеты или котлеты. Вред здоровью можно причинить и при употреблении студней и шаурмы.

В Роспотребнадзоре заявляют, что бактерии и вирусы часто выживают на поверхности плохо промытых овощей и фруктов.

В ведомстве также перечислили наиболее частые диагнозы при пищевых отравлениях в ресторанах - это иерсиниоз, сальмонеллез, кампилобактериоз, гепатит А, дизентерия, ротавирусная и норовирусная инфекции.

Также специалисты дали советы россиянам, которые все-таки отравились в ресторанах. Отмечается, что после обращения ко врачу пострадавшие могут написать претензию владельцу ресторана: для этого важно сохранить чек или выписку по банковскому счету.

"Необходимо получить медицинское заключение. Крайне желательно, чтобы в нем была отражена причинно-следственная связь между ужином в ресторане и отравлением", - подчеркивают в Роспотребнадзоре.

Ранее в ведомстве предупредили россиян об опасности салатов и других блюд, оставшихся после новогоднего застолья. Как пояснил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян, едой, которая хранится более 18 часов после приготовления, легко отравиться. Как объяснили в Роспотребнадзоре, такие продукты "являются хорошей питательной средой" для микрофлоры, которая также может вызывать инфекционные заболевания и приводить к отравлениям.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Ростуризм отозвал лицензию на аккредитацию отелей у ОО "Курортный Крым"

Крымская общественная организация "Объединение граждан по защите прав потребителей "Курортный Крым" стала первой в истории организацией, которую Ростуризм лишил аттестата аккредитации на проведение классификации отелей.

Об этом сообщает пресс-служба федерального агентства по туризму.

Уточняется, что организация присваивала "звезды" гостевым домам, которые находились в жилом фонде, а также проводила классификацию средств размещения с нарушением действующих правил.

"Это первый подобный случай за всю историю классификации объектов туристской индустрии в России ", - сообщили в Ростуризме. С 2011 года были классифицированы 16 549 гостиниц. Аккредитацию получили 167 организаций, добавили в ведомстве.

По окончанию турсезона в ведомстве обратили внимание, что подавляющее число жалоб от гостей поступало на отели, которые получили классификацию при помощи ОО "Объединение граждан по защите прав потребителей "Курортный Крым". Полученные претензии были рассмотрены комиссией по апелляциям. После этого было принято решение провести дополнительную проверку на соответствие звездности упомянутых отелей. Во время проверки выявили несоответствие мест размещения присвоенным "звездам", а сами гостевые дома находились в жилом фонде. Это послужило причиной отзыва аккредитации "Курортного Крыма".

"Турист не должен платить за один уровень сервиса, гарантированный ему количеством звезд отеля, а по факту получать другой, меньше. Такие ситуации недопустимы, и мы будем жестко их пресекать", - прокомментировала ситуацию глава Ростуризма Зарина Догузова.

Аналогичные выездные инспекции будут направлены еще в три курортных региона, добавила она. По словам Догузовой, деятельность организации направлена исключительно на повышение качества сервиса в туристической сфере. Она заверила, что Ростуризм не собирается создавать дополнительной нагрузки на бизнес.

По последним данным, в Крыму прошли классификацию около девятисот средств размещения. Категорию "5 звезд" получили десять отелей, "4 звезды" - около пятидесяти, "3 звезды" - 220, "2 звезды" - 150, "1 звезду" - 30, еще около 400 объектов отнесены к категории "без звезд".

ВКонтакте

Самое читаемое