"Молочку" с растительными жирами предлагают переименовать
11 декабря, 2019 - 12:35
Технический комитет при Росстандарте предложил ввести новые названия для молокосодержащих продуктов с растительными жирами.
Нововведение поможет покупателю более четко понимать, где молочный продукт, а где нет, сообщили "Известия".
В Минсельхозе подтвердили, что этот вопрос обсуждается. Однако принимать такую инициативу можно только на уровне Евразийского экономического союза (ЕАЭС)", - пишет издание.
Производители предлагают исключить молокосодержащую продукцию из техрегламента ЕАЭС о безопасности молока, рассказал глава технического комитета при Росстандарте Аркадий Пономарев. Это поможет изменить правила обращения этих товаров, в том числе и их названия.
Сейчас молокосодержащая продукция входит в категорию молочных продуктов. По регламенту до 50% жировой базы в ней может состоять из растительных жиров (например, пальмового или кокосового масла). На этикетке указано, что продукция содержит заменители молочного жира (ЗМЖ) и произведена по технологии сметаны, творога, сыра и т.д. Необходимые уточнения о замене жиров или белков указаны в их составе, но потребители его не всегда изучают. Зачастую такая продукция ассоциируется у граждан с натуральным молоком, а это заблуждение.
С июля потребителей магазины начали разделять молочную и молокосодержащую продукцию, чтобы избежать их смешения. Товары расставляют по разным полкам, или, к примеру, на их ценниках фигурируют специальные аббревиатуры: БЗМЖ (без заменителя молочного жира) и с ЗМЖ (с заменителем молочного жира). Однако Пономарев считает это полумерами. Названия также не должны вводить покупателей в заблуждение, уверен он.
Так как сметаной, йогуртом или молоком называть такие продукты законодательство запрещает, на этикетках хотят писать "крем", "паста", "соус", "коктейль" или "напиток" - в зависимости от консистенции.
Популярное сегодня
- Где в Севастополе не будет света 7 мая
- На развязке в Стрелецкой балке Севастополя на два месяца ограничат движение транспорта (схема объезда)
- Благодатный огонь доставили в Севастополь (видео)
- Схема движения маршрута № 84 меняется в Севастополе (фото)
- Почему до Радоницы не нужно ездить на кладбища и поминать усопших
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- В ДТП на «Тавриде» погиб председатель Ассоциации «Содействия торговле Крыма» Сергей Макеев
- Канатную дорогу на Ай-Петри запустили после длительного ремонта
- Появились новые подробности исчезновения 23-летней девушки в Евпатории
- На мысе Фиолент в Севастополе открыли мемориал (фото)
Добавить комментарий