На сколько за год подорожал праздничный салат оливье

4 декабря, 2019 - 13:25

Средняя стоимость продуктов, которые понадобятся для приготовления главного российского праздничного салата - оливье, выросла за год на 4,6%.

Как сообщили "Известия", это следует из данных Росстата. 

"Порция на семью из четырех человек обойдется в 340 рублей, а в 2018 году она стоила 325 рублей. Тазик традиционного новогоднего салата (12 порций) обойдется россиянам в 1,02 тысячу рублей", - пишет издание.

Для расчета индекса оливье Росстат традиционно предлагает следующий рецепт салата: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

Больше всего за год подорожали репчатый лук (на 10%), вареная колбаса, огурцы и горошек (на 6%), майонез (на 5%). Куриные яйца также подорожали, но всего на 1%. При этом морковь и картофель снизились в цене за год.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Второй день Масленицы – «Заигрыш»

«Заигрыш» — второй день Масленицы, который в 2026 году отмечают 17 февраля.

Именно во вторник начинались веселые гулянья, пишут «Известия». Название же дня не случайно: все мероприятия становились поводом для молодых парней и девушек познакомиться друг с другом, женихи искали себе невест, а невесты приглядывали достойного супруга. Для этого с самого утра девицы и молодцы ходили в гости, вместе катались с горок, если блины и общались.

Те пары, что недавно поженились, также должны были участвовать в веселье, обниматься и целоваться, чтобы доказать всем, как сильно они друг друга любят.

Развлечения выбирали так, чтобы молодые могли показать свое мастерство и силу:

— катание на лошадях;

— перетягивание каната;

— восхождение на столб, который намазали салом;

— катание на парных качелях;

— снежные битвы;

— строительство крепостей из снега.

Катание с горок при этом сопровождалось смотринами невесты. Парни звали своих родителей и приглашали понравившуюся девушку с ее матерью и отцом для веселого времяпрепровождения. В этой непринужденной обстановке все знакомились и узнавали друг друга получше.

Вечер обычно проводили в компании. Все собирались вместе, чтобы пообщаться, а также поесть вкусные и горячие блины с различными начинками.

За день парни и девушки могли успеть хорошо пообщаться и познакомиться поближе, кто-то даже находил свою вторую половинку. Слово «заигрыш» стало означать период флирта и поиска будущих невест и женихов. При этом считалось, что романтические чувства, появившиеся именно во второй день Масленицы, сулили крепкий брак молодым.