Какие продукты, по мнению диетолога, несовместимы

25 октября, 2019 - 15:07

Некоторые популярные в России сочетания продуктов могут быть не такими полезными, как о них принято думать.

Об этом рассказала "Комсомольской правде" эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.

По словам специалиста, вместо молока в какао стоит добавлять воду. Это объясняется тем, что содержащаяся в какао-бобах щавелевая кислота блокирует усвоение кальция.

При этом Иванникова призвала избегать сочетания "какао плюс молоко" пациентам с мочекаменной болезнью, так как молочный жир усиливает всасываемость оксалатов из какао - они являются основной причиной заболевания.

Врач также посоветовала отказаться от белого хлеба с джемом или вареньем, так как двойная порция быстрых углеводов провоцирует резкий скачок уровня сахара в крови.

Иванникова выступила против употребления отрубей с молоком, так как в них содержится фитиновая кислота, которая при соединении с кальцием, формирует нерастворимые соединения.

Кроме того, диетолог посоветовала не есть вместе курицу и печень. Она объяснила это тем, что цинк и витамин B9 мешают друг другу перевариваться.

Наиболее вредным сочетанием стали пицца и газировка.

"Совмещение углеводов, белков и транс-жиров, которые содержатся в таком наборе, требует от организма немало сил для переваривания. Сахар же из газировки тормозит активность желудка", - пояснила она. После такого приема пищи может появиться чувство тяжести и вздутие живота.

Кроме того, газировка и пицца усиливают ложное чувство голода, а уровень сахара в крови достигает опасных пределов. Это, по словам Иванниковой, может привести к появлению чувства напряженности и помешает заснуть.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Лига «Содружество»: «Черноморец» побеждает «на флажке», «Севастополь-2» вновь уступает

2 июня в Евпатории двумя матчами с участием севастопольских команд завершился первый круг Объединенного чемпионата по футболу «Содружество», участие в котором также принимают участие команды из Севастополя, Донецкой и Луганской народных республик, Херсонской и Запорожской областей.

В противостоянии «Черноморца» со сборной Запорожской области первый тайм получился неспешным, но при этом в нем было забито три гола, два из них в активе «черноморца» Владимира Клепчи. У СЗО отличился Ярослав Карпейчик. Во втором тайме мячом в воротах «Черноморца» отметился 17-летний Вадим Бушовский, для которого этот гол стал дебютным на взрослом уровне. Но «Черноморец» сумел подловить соперника на ошибке и уже в компенсированное время Никита Филатов реализовал пенальти, назначенный за игру рукой, и принес победу «морякам» — 3:2. Этот успех позволил ФК КЧФ «Черноморец» по итогам первого круга набрать 22 очка (столько же у донецкого ФК «Шахтёр») и вплотную приблизиться к лидирующему ФК «Фрегат» из Херсонской области, у которого в активе 24 балла.

Встречу с «Севастополем-2» «Сила Донбасса» начала активнее начали тельмановцы и были близки к тому, чтобы открыть счёт, однако пробить голкипера севастопольцев Егора Тупика у них не получилось. Зато «Севастополь»-2 своим полумоментом воспользовался сполна: Максим Мясников на 16-й минуте решился на удар из-за пределов штрафной площади и был точен. На 23-ей минуте Даниил Бибик из «Силы Донбасса» сравнял счет. Во втором тайме севастополец Александр Попов имел возможность вывести нашу команду вперед, но из выгодной позиции попал мячом в перекладину. На 55-й минуте Вадим Мирось сделал результат 2:1 в пользу коллектива из Тельманово. А под конец встречи партнёр Вадима Никита Мазанов поставил точку в матче – 3:1. СК «Сила Донбасса» завершает первый круг на шестом месте в турнирной таблице. ФК «Севастополь»-2 летние каникулы проведёт на восьмом месте.

В Объединённом чемпионате по футболу «Содружество» наступает пауза до середины августа. До его возобновления пройдут игры юношеских турниров Лиги «Содружество». С 11 по 18 июня на полях СК «Арена-Крым» в Евпатории будут соперничать юноши 2012-2013 г.р.. С 25 июня по 11 июля пройдут встречи второго этапа у спортсменов 2010-2011 г.р., а с 14 по 30 июля будут играть футболисты 2008-2009 г.р..

Результаты: Черноморец — Сборная Запорожской области — 3:2 (Клепча, 18, 40; Филатов, 90+2 (П) — Карпейчик, 33; Бушовский, 78), Сила Донбасса — Севастополь-2 — 3:1 (Бибик, 23; Мирось, 55; Мазанов, 90+2 — Мясников, 16).

Видео АНО «Содружество».

сборная запорожской области