Почему в России может исчезнуть крафтовое пиво
8 октября, 2019 - 10:53
В России может прекратиться производство крафтового пива, сообщает RT со ссылкой на Россстандарт.
В ведомстве напомнили, что в 2021 году вступит в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.
Документ, который будет обязателен к исполнению в России, не предусматривает производство крафтового пива.
Согласно нормам ЕАЭС, с 2021 года пивом будут считаться напитки, содержащие 80 процентов солода, менее 20 процентов несоложеного сырья и менее двух процентов сахаросодержащих продуктов.
Сейчас российские ГОСТы предусматривают лишь три вида пива - светлого, темного и пшеничного, при этом единого стандарта крафтового пива нет.
"Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ, так как продукция имеет разные технологии и разные рецептуры, а также разные ингредиенты и компоненты, разные вкусы и разные цвета", - отметили в Роскачестве.
В ведомстве добавили, что из-за отсутствия документов, которые узаконивают производство крафтового пива, некоторые его сорта могут быть отнесены к контрафакту.
Крафтовое пиво - это пиво, которое производится частными пивоварнями по собственным индивидуальным рецептам.
Популярное сегодня
- 28 марта: День нутрициолога и Александров день
- В море упал военный самолет — летчик катапультировался
- Где в Севастополе не будет воды 28 марта 2024? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В Севастополе многострадальная плитка на пляже «Хрустальный» снова «потерпела неудачу» во время непогоды
- В Крыму водитель рейсового автобуса ограбил пассажирку
- Десять самых шокирующих сексуальных традиций народов мира
- Вооруженный камнем феодосиец пошел на разбойное нападение
- Центробанк сообщил о новой схеме мошенничества
- Неадекватная женщина с ребенком "дрифтовала" на иномарке и была задержана ДПС в Крыму [видео]
- В поселке Сахарная Головка с начала года отремонтированы четыре дороги
Добавить комментарий