Цены на сладости в России могут вырасти в ближайшие полгода на 10%. Об этом сообщила газета "Известия" со ссылкой на исполнительного директора ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерину Нестерову.

"Пальмовое масло в чистом виде не используется в кондитерской промышленности, из него производят жиры различного назначения, в том числе маргарин и спреды. Именно их применяют при изготовлении сладостей, молочной продукции и так далее. Из-за роста НДС стоимость сырья может вырасти до 10% в зависимости от содержания в нем пальмового масла", – сообщила Нестерова.

Госдума в июле приняла закон о лишении пальмового масла льготной ставки НДС в 10%. Теперь этот продукт облагается ставкой в 20%. Это решение вступит в силу с 1 октября, однако, по мнению эксперта, процесс может занять до полугода, поскольку нужно внести изменения в другие нормативно-правовые акты.

"Если с увеличением ставки НДС поставщики масложировых ингредиентов поднимут цены на свою продукцию, то кондитерским компаниям будет сложно удержаться в границах своих финансовых моделей. Найти полноценную замену пальмовому маслу проблематично, если вообще возможно", – рассказал исполнительный директор ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Вячеслав Лашманкин.

Подорожания следует ожидать и от других продуктов: пальмовое масло используется при производстве молочных продуктов, снеков, полуфабрикатов, фастфудов. Его также используют при производстве шампуней, мыла и косметических кремов.