О безвредности пальмового масла заявили в Минздраве

18 июля, 2019 - 11:16

Само пальмовое масло безвредно, вопросы есть к его очистке, транспортировке и недобросовестным производителям, рассказал РИА Новости главный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян.

Законопроект о лишении пальмового масла льгот на НДС и возврате к ставке в 20% планируется внести в Госдуму в четверг, сообщил ранее председатель нижней палаты парламента Вячеслав Володин.

По его словам, решение было принято после обсуждения обращения граждан о недопустимости повсеместного использования в пищевых продуктах пальмового масла. По мнению людей, это снижает качество продуктов питания, а иногда и наносит вред здоровью.

По словам Тутельяна, изначально очищенное пальмовое масло из-за своего хорошего жирнокислотного состава использовалось для производства молока для детского питания, чтобы сбалансировать жирнокислотный состав.

"Очищенное хорошее масло, доставленное сюда в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и повторно очищенное здесь, есть такие способы, оно применяется. Нас волнует только, чтоб нас не обманывали. Если оно там есть, напишите, что оно там есть", - сказал Тутельян.

Он отметил, что на упаковках фальсифицированных молочных продуктов пишут, что в составе есть молоко, но в понимании обычного человека молоко значит коровье. "А когда туда подмешивают - из-за этого шум и гам справедливый", - считает Тутельян.

"Оно (пальмовое масло) безопасно, как и другие растительные масла", - подчеркнул главный внештатный диетолог Минздрава. Он отметил, что в пальмовом масле нет полиненасыщенных жирных кислот, поэтому оно хорошо для профилактики развития атеросклероза, нарушений липидного обмена.

"Но что нас волнует - неправильная транспортировка вплоть до того, что - так пишут, я не видел - после нефти в танкерах везут пальмовое масло. Естественно, категорически против. Оно должно быть именно как пищевое и рафинированное", - уточнил специалист Минздрава.

"Везде пытаются сэкономить - это плохо, а само по себе как продукт никаких возражений не имеет", - добавил Тутельян.
 

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Судаке готовят праздник башни Коррадо Чикало

1 мая музей-заповедник «Судакская крепость» устроит праздник башни Коррадо Чикало – четырёхстенной постройки, ставшей частью генуэзского укрепления на Крепостной горе в начале V века. Об этом сообщает Турпортал Крыма.

Праздник башни Коррадо Чикало откроет в Судаке музейный сезон-2024. Начнётся мероприятие в 12:00.

В программе – праздничное шествие, танцы, мастер-классы, игры, розыгрыши. И всё это – под средневековую музыку. С гостями будут общаться аниматоры.

Своё мастерство посетителям покажут крымские творческие коллективы: театр живых статуй из Евпатории, студия ирландского танца Eirindance из Севастополя, судакская театральная студия ART-Start и ялтинская фолк-группа Claddagh, исполняющая ирландскую, шотландскую и бретонскую музыку.

Историю башни Коррадо Чикало расскажет выставка, которая развернётся на территории Генуэзской крепости. К слову, сооружение относится к V столетию. Мероприятие бесплатное, заплатить нужно только за входной билет на территорию крепости.

Адрес музея: г. Судак, ул. Генуэзская крепость, 1.