Российские врачи назвали самый полезный суп
5 апреля, 2019 - 07:22
Также ученые определили и самый вредное первое блюдо
Самым полезным из супов, распространенных в России, является овощной вегетарианский суп. К такому выводу пришли специалисты клиники лечебного питания федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, сообщает РИА Новости.
По словам специалистов, вегетарианский суп является оптимальным источником питательных веществ. Овощи отдают в отвар полезные микроэлементы, очень важные для желудка - магний и калий.
При этом супы на мясном бульоне не настолько полезны. Они более калорийные и могут принести вред людям с повышенным уровнем холестерина. Кроме того, в бульон при варке могут попасть вредные вещества, гормоны и антибиотики, которыми кормили животное. Диетологи рекомендуют, дабы обезопасить себя, первый и даже второй бульон из мясных супов сливать.
Также ученые определили и самый вредный суп. Это солянка: тяжелое блюдо, которое готовится из нескольких видов мяса с добавлением соленых огурцов и копченостей. Врачи не рекомендуют есть такой суп людям с заболеваниями сердца, гипертонической болезнью и лишним весом.
Однако эксперты сходятся во мнении, что именно супы являются оптимальными источниками питательных веществ, составляющих основу пирамиды питания: белки, жиры и углеводы.
Диетологи рекомендуют есть суп каждый день, лучше всего - в теплом, а не горячем и не холодном виде.
Популярное сегодня
- МИД России: В случае атак по Крыму будет нанесен удар возмездия
- Ударившим севастопольскую девушку любителем кавказских песен займется Военное следственное управление
- 4 мая: Международный день пожарных и День Звездных войн
- В Симферополе провалилась дорога
- Четыре ракеты ATACMS уничтожили ночью над Крымом
- В Минобороны рассказали о ситуации с военными, унесёнными ветром в море в Крыму
- Благодатный огонь сошёл в храме Гроба Господня в Иерусалиме
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- На дороге Симферополь – Красноперекопск ремонтируют обрушившуюся проезжую часть
- Опубликовано расписание богослужений в Крыму и Севастополе
Добавить комментарий