"Росконтроль" рассказал, что продают под видом семги
25 декабря, 2018 - 11:14
Исследование проводилось по 50 параметрам
Экспертный центр всероссийского союза потребителей "Росконтроль" провел исследование шести образцов семги под брендами "Новый океан", "Морская планета", "Меридиан", "Русское море", "Фиширель" и "Каждый день".
Исследование проводилось по 50 параметрам, включая микробиологические показатели, наличие консервантов и тяжелых металлов, проверку ДНК продукта и соответствие заявленной маркировке.
В итоге в пяти из шести образцов специалисты обнаружили листерии, вызывающие заболевание листериоз, и кишечную палочку. Это является серьезным нарушением требований безопасности. Безопасной оказалась только семга под маркой "Русское море".
При этом только в одном образце — под брендом "Новый океан" — были обнаружены консерванты, хотя заявлены они на упаковке четырех марок. А еще все производители заявили на упаковке гораздо больше белка, чем присутствует в образцах.
Кроме того, три производителя — "Меридиан", "Фиширель" и "Новый океан" — под видом семги продавали более дешевую форель.
- Для покупателя подобная замена неопасна, но неприятна. Во-первых, эти две рыбы имеют разный вкус, во-вторых, семга считается более полезной благодаря высокому содержанию ценных омега-3 кислот. И конечно, потребитель вправе знать, какой именно продукт он покупает, — отметила специалист Росконтроля Елена Менячихина.
В итоге по результатам исследования рекомендована к употреблению только семга "Русское море", остальные образцы включены в черный список Росконтроля.
Названы самые популярные у россиян новогодние блюда
Новогоднее меню: во сколько обойдутся россиянам оливье и селедка под шубой
Популярное сегодня
- МИД России: В случае атак по Крыму будет нанесен удар возмездия
- В ДТП на «Тавриде» погиб председатель Ассоциации «Содействия торговле Крыма» Сергей Макеев
- Где в Севастополе не будет воды 6 мая (ДОПОЛНЕНО)
- 6 мая: День напитков, Ярило Вешний и День Даждьбога
- Сильный пожар на агрофирме в Крыму ликвидировали в 5 утра
- Минобороны опубликовало видео уничтожения пяти безэкипажных катеров ВСУ на северо-западе Крыма
- На Ай-Петри запустили экстремальные аттракционы, на очереди – ещё один (видео)
- Ударившим севастопольскую девушку любителем кавказских песен займется Военное следственное управление
- Шесть водителей из Советского района Крыма должны сдать свои права из-за психических заболеваний
- На развязке в Стрелецкой балке Севастополя на два месяца ограничат движение транспорта (схема объезда)
Добавить комментарий