#Ноябрьфест с сыром, выпечкой и вином пройдет в Крыму

24 октября, 2018 - 08:24

Винодельческие хозяйства Крыма проведут презентации своей продукции

В Крыму 2-4 ноября пройдет II фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест (18+).

Ключевым событием фестиваля станет день 3 ноября, когда на территории  курортного комплекса Mriya Resort&Spa состоится открытие фестиваля, где 15 виноделен Крыма проведут свои дегустации и мастер-классы.

На гастрономической площадке можно будет также ознакомиться с фермерской продукцией: крымскими сырами, морепродуктами, фруктами, орехами,  домашним хлебом и выпечкой.

Винодельческие хозяйства Крыма проведут презентации своей продукции в продленный уик-энд Дня народного единства.

Кроме того, новинкой фестиваля станут гастрономические сеты в ресторанах курортного комплекса, где гурманы могут посоревноваться в изысканности вкусов и в умении правильно  сочетать гастрономические пары: крымские вино и деликатесы.

Атмосферу праздника создадут на музыкальной площадке, где выступят крымские кавер-группы,  пройдут презентации, конкурсы и розыгрыши призов.

Помимо развлекательных мероприятий, гости фестиваля смогут посетить деловую площадку форума, где эксперты отрасли и руководители винных хозяйств поделятся знаниями об истории и  культуре виноделия. Кроме этого, в деловой секции можно будет детально ознакомиться с туристическим проектом "Винная дорога Крыма", а также побывать на сравнительной дегустации вин "Европа-Крым" крымской  школы вина "WineLab".

Также в  дни со  2 по 4 ноября 2018 года  винодельческие хозяйства Крыма, от  самых крупных до  небольших авторских, откроют двери и проведут экскурсии  для всех желающих познакомиться с историей крымского виноделия.

"Дни открытых дверей" для гостей пройдут по предварительной записи на выбранном хозяйстве и регистрации на сайте фестиваля #Ноябрьфест.  

В течении всех трех дней фестиваля будут работать и локальные площадки на винодельческих заводах, а также в гостиничных учреждениях, где можно будет посетить дегустации и мастер-классы.

В финале фестиваля 4 ноября  планируется открытие "Музея вина" в Коктебеле.

В дни проведения фестиваля участники и посетители смогут воспользоваться специальными акциями  и скидками от отелей Крыма - партнеров фестиваля.

Посетить фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест сможет каждый желающий, предварительно зарегистрировавшись на сайте http://ноябрьфесткрым.рф.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Россельхознадзор выявил в Севастополе и Крыму незарегистрированные площадки заведений общепита

В январе инспекторы Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора проведели выездные обследования 12 хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в Республике Крым, и шести — в Севастополе. По фактам выявленных нарушений было объявлено 14 и семь предостережений соответственно.

В ходе выездного обследования севастопольского кафе «Выпечка. Шаурма» было зафиксировано, что для приготовления блюд, заявленных в меню, используется мясная и молочная продукция. Однако в ходе анализа данных было выявлено, что площадка ИП Радченко Т.А. не зарегистрирована в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС».

«Это означает, что проследить поступление сырья, используемого для дальнейшей переработки, и проверить наличие ветеринарных сопроводительных документов, позволяющих идентифицировать подконтрольный товар, не представляется возможным», — подчеркнули в АЧ МРУ Россельхознадзора.

Такое же нарушение обнаружено в керченском бистро «Аппетит». А в кофейне феодосийского «Кофе Море Гастро», несмотря на то, что площадка внесена в систему «Цербер», мониторинг безопасности в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» показал, что мясо птицы, молоко и молочная продукция, морепродукты, колбасные изделия, яйца куриные поступают без ветеринарных сопроводительных документов.

Хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии.

россельхознадзор
общепит
нарушения