В Севастополе начинают выращивать трюфели

22 октября, 2018 - 11:16

Для начинающих фермеров в городе утвержден порядок предоставления грантов
 
Первое севастопольское хозяйство по выращиванию трюфелей должно дать урожай в следующем году.
 
Об этом сообщили в городском департаменте сельского хозяйства в ответ на информационный запрос Новому Севастополю.

- Фермерское хозяйство было образовано в конце 2017 года. По плану хозяйственной деятельности, начинающий фермер планирует заложить грибницу в конце текущего года и в 2018 году выйти на производство 100 кг продукции в год с последующим ее увеличением, – уточнили в департаменте.

Проект реализуется в Байдарской долине – межгорной котловине в юго-западной части полуострова. Как и любая продукция крестьянских хозяйств, севастопольские трюфели должны будут пройти сертификацию в федеральном центре стандартизации и метрологии. В департаменте напомнили, что для начинающих фермеров в городе утвержден порядок предоставления грантов.

О произрастании трюфелей в Крыму стало известно в начале прошлого века. В основном на полуострове встречается черный летний трюфель – самый дешевый вид деликатеса, цена за килограмм которого составляет примерно 5 тысяч рублей.

Сейчас его сбор практически не контролируется, хотя это краснокнижное растение.

"Идеальный шторм": в России начали дорожать продукты

Кто в Севастополе стоит за сносом НТО и созданием ярмарок

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В море упал военный самолет — летчик катапультировался

Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор Севастополя Михаил Развожаев, не уточняя причин падения.

«Вижу, что украинские паблики публикуют много разной информации. Гражданские объекты не пострадали. Пилот катапультировался. Его подобрали спасатели Спасательной службы Севастополя на расстоянии 200 метров от берега. Его жизни ничего не угрожает», — написал глава города.