Практически все дикорастущие крымские грибы считаются  потенциально опасными

С приходом осени,  и началом грибного сезона можно легко собрать несъедобные грибы.

Об этом Объективу сообщили в МЧС России по Крыму.

По статистике, ежегодно в данный период времени в больницы с диагнозом "отравление грибами" попадают десятки жителей и гостей Крымского полуострова.   

По словам Министра чрезвычайных ситуаций Республики Крым Сергея Шахова, этим летом от отравления грибами пострадало порядка 15 человек. Все случаи отравления произошли в горных и предгорных районах, в Ялте, Алуште, Белогорском районе. 

Наиболее резонансный, из них произошел в августе, когда 10 человек совершающих паломничество, попали в больницу после того как съели грибной суп. 

Десять человек госпитализированы из-за отравления грибами в Крыму

- Практически все дикорастущие крымские грибы считаются  потенциально опасными, и чтобы не оказаться жертвой грибных токсинов, лучше отказаться от употребления этого продукта, - подчеркнул министр.  

Однако, как отмечают спасатели, сбор грибов представляет и другую опасность: любители "тихой охоты" уходят так глубоко в лес, что сами потом не могут выбраться.

- Сбор грибов затягивает. И человек не замечает, как солнце садится. К тому же, собирать грибы особенно любят пожилые люди. Для них и людей, страдающих серьёзными заболеваниями, важно помнить о том, что необходимо брать с собой лекарства. А родственникам лучше знать, куда, когда, с кем и зачем идёт их родитель-пенсионер, - отмечают спасатели.  

МЧС предупреждает: если вы решили отправиться на поиски грибных мест, предупредите родственников о возможном маршруте и обязательно возьмите с собой компас и мобильный телефон - это значительно облегчит работу поисковой службы в случае непредвиденной ситуации. 

А в случае намерений приготовить  свой  собственный "урожай" — строго придерживайтесь некоторых простых правил, которые могут спасти Вашу жизнь и жизнь Ваших близких: 

• Не собирайте грибы  у дорог, промышленных предприятий, на бывших свалках — грибы имеют свойства впитывать из земли ядовитые вещества, и тогда даже внешне съедобные грибы могут стать опасными. Значительное количество грибов, которые до сих пор считались съедобными, содержат микродозы ядовитых веществ. Если употреблять их несколько дней подряд — также может произойти отравление. 

• Не собирайте перезрелые и поврежденные грибы. Никогда не пробуйте сырые грибы! 

• Не покупайте грибы на стихийных рынках, так вы не сможете точно узнать, где и когда их собирали. 

• Помните, что собранные грибы нельзя хранить «на завтра», их надо приготовить сразу, так как во время хранения в них могут образоваться очень опасные вещества. 

• При приготовлении грибов помните, что ни серебряная ложка, ни лук в отваре не могут, показать ядовитые грибы или нет. Поэтому, если у вас возникли сомнения в их ядовитости — ни в коем случае не употребляйте их!  

• Никогда не угощайте грибами детей, пожилых людей и беременных женщин. 

• Не употребляйте самостоятельно никакие лекарства, под запретом также употребление спиртных напитков, молока. 

• До приезда "скорой" по возможности выясните, кто вместе с пострадавшим употреблял грибы и может пострадать также.

​В крымском монастыре 14 человек отравились грибами

Во что нельзя собирать грибы, чтобы не отравиться