Врач объяснила возникновение аллергии на красные продукты
30 июня, 2025 - 17:38

unsplash.com
Аллергия на продукты красного цвета может быть связана с непереносимостью ликопина или гистамина. Об этом сообщила иммунолог-аллерголог Наталья Попова, пишет NEWS.ru.
По ее словам, многие пациенты ошибочно считают, что у них аллергия на все красные продукты, но на самом деле реакция может быть избирательной.
«Часто сталкиваюсь с пациентами, которые говорят, что у них аллергия на все красное. Я задаю им простой вопрос: «На свеклу тоже?» На что часто слышу отрицательный ответ. Почему возникает путаница? Продукты красного цвета разнообразны: от яблок и малины до перца и граната. Красный пигмент обусловлен содержанием ликопина, который сам по себе не вызывает аллергию. Однако реакция организма возможна из-за непереносимости ликопина или гистамина, содержащегося в некоторых продуктах», — пояснила Попова.
Чтобы избежать ложных выводов, врач рекомендовала обращать внимание на состав продуктов, особенно на искусственные красители, такие как Е120–129. По ее словам, они часто встречаются в сладостях и газировке.
У ряда пациентов встречается так называемая псевдоаллергия. Настоящая аллергия, связанная с антителами IgE, возникает даже при малой дозе продукта. Псевдоаллергия развивается после потребления значительных доз, к примеру, клубники, тогда как на небольшие порции организм реагирует нормально.
Важно учитывать объем съеденного.
Популярное сегодня
- «Цифровые инновации» возобновили работу с платежами населения
- С 1 января 2026 года изменятся условия для применения налоговых спецрежимов
- В севастопольских «Цифровых инновация» заработала временная администрация
- В Севастополе продолжилась волна национализации
- ФК «Севастополь» расстался с полузащитником Александром Смирновым
- В Крыму автоинспекторам пришлось открыть стрельбу, чтобы остановить нетрезвого лихача без прав (ВИДЕО)
- Власти Севастополя заверяют абонентов, что национализация группы компаний «Севстар» пройдет для них незаметно
- Где в Севастополе не будет воды 5 декабря 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В Симферополе водитель внедорожника избил водителя «скорой помощи»
- Минцифры для входа на «Госуслуги» предлагает пользоваться мессенджером МАХ


