Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Симферопольцев в парке напугали "гадюки"

В Симферополе видели змею, напоминающую гадюку

В администрации парка имени Гагарина утверждают, что напугавшая горожан живность - не гадюка, а безобидный водяной уж

Жители Симферополя сообщили в соцсетях о том, что встретили в парке имени Гагарина опасную змею - гадюку.

Заявление об обнаружении в парке вблизи пруда гадюки накануне было опубликовано в группе "Черный список Симферополь" в соцсети "ВКонтакте".

- Граждане, будьте бдительны! В Гагаринском парке водятся гадюки. Видела одну особь, дважды, плыла в водоеме, где остров посередине. Характерный окрас, форма головы, около 50 см, – написала пользователь Ксения Проданова.

Мнения горожан об определении вида змеи разошлись.

"Они всегда там были, и не только в Гагаринском. В Воронцовском тоже каждый год даже сами охранники предупреждают о наличии змей", "С детства знали, что на островке водится всякая подобная живность. Не надо трогать просто, и все ок будет. Ну и купаться в водоеме тоже нежелательно", – пишут симферопольцы.

Часть пользователей предположила, что обнаруженная в парке змея – безобидный водяной уж.

Администрация парка имени Гагарина в Симферополе также провергла информацию о том, что в парке появились ядовитые змеи.

- Гадюк в парке нет. На острове в пруду и других территориях парка изредка встречаются лишь водяные ужи, которых по ошибке часто принимают за гадюк, – сообщил директор городского объединения парков Александр Шабанов.