Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Крыму завели уголовные дела после смерти на пляже двух взрослых и четырехлетнего ребенка

Возбуждены два уголовных дела по фактам оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, в одном из детских оздоровительных учреждений

Следственным отделом по Симферопольскому району Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Крым возбуждены два уголовных дела по признакам составов преступлений, предусмотренных ч. 1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности) и  3 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть двух и более лиц). Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

По данным следствия, в июне 2018 года в пгт. Николаевка руководство одного из детских оздоровительных учреждений, используя заведомо ложное санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии деятельности по организации отдыха детей и их оздоровления (качество питания, питьевой воды, освещения и т.д), согласно договора по оказанию услуг по организации отдыха и оздоровления детей на побережье Черного моря в летний период разместили на территории данного учреждения детей и сопровождающих их лиц, в количестве 93 детей и 16 сопровождающих. Тем самым, подвергнув опасности их жизнь и здоровье. В настоящее время дети и сопровождающие размещены в других детских оздоровительных учреждениях Крыма.

Кроме того, руководством данного детского оздоровительного учреждения не было принято необходимого комплекса мер по обеспечению безопасности отдыхающих на пляже, что привело к гибели троих месных жителей, в том числе 4-летнего ребенка, пришедших на указанный пляж для купании в море.

Возбуждены два уголовных дела по фактам оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, в одном из детских оздоровительных учреждений

Следственным отделом по Симферопольскому району Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Крым возбуждены два уголовных дела по признакам составов преступлений, предусмотренных ч. 1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности) и  3 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть двух и более лиц).

По данным следствия, в июне 2018 года в пгт. Николаевка руководство одного из детских оздоровительных учреждений, используя заведомо ложное санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии деятельности по организации отдыха детей и их оздоровления (качество питания, питьевой воды, освещения и т.д), согласно договора по оказанию услуг по организации отдыха и оздоровления детей на побережье Черного моря в летний период разместили на территории данного учреждения детей и сопровождающих их лиц, в количестве 93 детей и 16 сопровождающих. Тем самым, подвергнув опасности их жизнь и здоровье. В настоящее время дети и сопровождающие размещены в других детских оздоровительных учреждениях Крыма.

Кроме того, руководством данного детского оздоровительного учреждения не было принято необходимого комплекса мер по обеспечению безопасности отдыхающих на пляже, что привело к гибели троих месных жителей, в том числе 4-летнего ребенка, пришедших на указанный пляж для купании в море.

В настоящее время выясняются все обстоятельства совершенных преступлений, а также  устанавливаются лица, причастные к их совершению. Расследование уголовных дел продолжается.