При покупке или самостоятельном сборе сладкого новогоднего подарка необходимо проявлять особую бдительность к маркировке, сообщила главный специалист-эксперт территориального отдела по городу Симферополю и Симферопольскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Наталья Кокова.

По ее словам, при покупке сладостей следует избегать консервантов и искусственных ароматизаторов, проверять срок годности. Для детского питания предпочтительны натуральные компоненты. Важно также обращать внимание на условия, в которых хранятся подарки в магазине: отсутствие влаги и соблюдение температурного режима гарантируют сохранность вкусовых качеств шоколада.

Что касается мандаринов, неизменного символа Нового года, Наталья Кокова дала несколько важных советов:

- хороший мандарин должен быть ароматным, упругим и равномерно окрашенным.

«Выбирайте плоды с ровной кожицей, без темных пятен, вмятин или признаков увядания. Если плод слишком мягкий или, наоборот, сухой – это признак неправильного хранения или начала порчи», – пояснила специалист.

- перед употреблением мандарины необходимо тщательно мыть;

- наличие зеленой веточки с листочками - это скорее маркетинговый ход, а не показатель того, что мандарин «только что с дерева», ориентироваться нужно именно на состояние самой кожуры.

«Приобретать мандарины, как и другие продукты питания, следует только в официальных местах торговли, где товар имеет все необходимые разрешительные документы на реализацию», – подчеркнула Наталья Кокова.

Она напомнила, что покупатели имеют полное право запрашивать у продавца документы, подтверждающие безопасность и качество продукции. Избегайте покупок в местах несанкционированной торговли, чтобы минимизировать риски для здоровья.