Средняя стоимость курицы взлетела до 99 рублей

Цены на курятину идут в рост по всей России. Это, по мнению Центробанка, уже привело  к продуктовой инфляции в июне.

Повышение цен может быть связано с увеличением стоимости импортных компонентов кормов, а также со снижением производства ряда производителей, пишет РБК.

По данным Центробанка, в июне цены на продовольствие без учета плодоовощной продукции увеличились на 1,13%. Причиной тому, по мнению аналитиков регулятора, стало повышение цен на куриное мясо. 

- Ускорение роста цен на продовольственные товары в июне во многом было обеспечено динамикой цен на куриное мясо. При этом росла цена на мясо бройлера в оптовом звене. В качестве одной из причин эксперты выделяют влияние со стороны динамики курса, поскольку себестоимость производства птицы во многом формируется за счет цен на импортные компоненты корма, - говорится в бюллетене Центробанка. 

По данным Минсельхоза, средняя стоимость мяса птицы у производителей возросла с начала 2018 года на 3,6% и составила 100,22 тыс. руб. за тонну. 

По данным информационно-аналитического агентства ИМИТ, в июне 2018 года средние оптовые цены на тушку бройлера увеличились на 0,8% по сравнению с декабрем 2017 года - до 96,3 руб. за 1 кг, а по сравнению с июнем прошлого года цены снизились на 5,2% (тогда цена составила 101,7 руб. за 1 кг). 

Об увеличении средней цены реализации курицы ранее сообщил один из крупнейших производителей - группа "Черкизово".

В отчете об операционных результатах компании говорится, что во втором квартале 2018 года средняя цена реализации курицы возросла на 4% к аналогичному кварталу прошлого года — с 89,93 руб. до 93,12 руб. за 1 кг, а по сравнению с первым кварталом 2018 года - на 13%. Самое значительное увеличение цены год к году было зафиксировано в июне: средняя отпускная цена курицы возросла почти на 10 руб. по сравнению с июнем 2017-го - с 89,63 руб. до 98,85 руб. за 1 кг (рост составил 10%). 

В своем отчете "Черкизово" связало рост цен, в частности, и с тем, что "на рынке куриного мяса снизились поставки от ряда производителей".