Педагог из Севастополя рассказала детям, как правильно готовить шоколад и победила в региональном этапе конкурса «Мастер года»

28 мая, 2024 - 11:21

пресс-служба правительства Севастополя

Шесть преподавателей и два мастера производственного обучения из семи учреждений профессионального образования сразились в региональном этапе конкурса «Мастер года» в Севастополе. Как сообщает пресс-служба правительства, конкурс прошел среди педагогических работников системы среднего профессионального образования города.

Сначала было заочное испытание, в формате видеоролика. Затем проходило конкурсное испытание «Мастер-класс» в формате учебного занятия с группой обучающихся. Завершился региональный этап конкурса дискуссией «Среднее профессиональное образование современности: проблемы и решения».

По результатам конкурсных испытаний победителем регионального этапа стала педагог специальных дисциплин Севастопольского колледжа сервиса и торговли Полина Иванова.

«Главный успех в работе - это любить своё дело и прививать молодёжи любовь к будущей профессии. Я провела мастер-класс «Темперирование шоколада различными способами и использование при приготовлении мучных кондитерских изделий». Учила детей правильно готовить шоколад. Я открыта с детьми, люблю детей, общаюсь с ними напрямую, не боюсь отвечать на их вопросы. Не боюсь их учить и стараюсь использовать в работе современные технологии преподавания. От конкурса я жду знакомства с коллегами из других регионов, обмена опытом и поиска новых подходов, которые можно использовать у нас в регионе», - отметила Полина Иванова.

Финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства в системе профтехобразования «Мастер года - 2024» пройдёт с 26 сентября по 3 октября в Тюменской области. Кроме конкурсных испытаний, финалистов ждёт интересная деловая программа: семинары, мастер-классы, круглые столы.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Роспотребнадзор открыл часть пляжей в Большой Ялте

С сегодняшнего дня в Большой Ялте возобновляется работа части пляжей, закрытых Роспотребнадзором после аварии на коллекторе.

Как уточнила глава администрации Ялты Янина Павленко, по результатам проб воды полностью открыты пляжи поселков Санаторное, Береговое, Парковое, Понизовка, Ореанда, Курпаты.

По ее словам, на данный момент в Форосе запрещено купаться только на пляжах ООО «Парк Форос» (на остальных пляжах посёлка ограничения сняты).

Ограничительные меры продолжают действовать на всех пляжах Алупки, Кореиза, центральной части Симеиза, Голубом заливе, Гаспре (за исключением пляжей санатория «Днепр», где купаться можно).