В Крыму Россельхознадзор изъял у рыбопереработчика ООО «История» (Евпатория) более 700 кг просроченной рыбы и морепродуктов, включая сардину иваси, королевскую креветку, форель, кальмара, скумбрию, мидии и осьминогов.
Как сообщает Азово-Черноморское МУ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, продукция с истекшими сроками годности общим весом 758,2 кг была немедленно снята с реализации и направлена на уничтожение или утилизацию.
Кроме того, установлено, что на предприятии не внедрены системы ХАССП, не разработана программа производственного контроля, не проводятся лабораторные исследования на опасные вещества и дератизация. Предписано устранить нарушения до 11 января 2027 года, за неисполнение предусмотрены штрафы.