Крымские сыры признали одними из лучших в России
10 августа, 2024 - 13:00
![](https://obyektiv.press/sites/default/files/styles/article-detail/public/newsim/free-nomad-pe4nfvvvlz0-unsplash.jpg?itok=OLagfrLS)
unsplash.com
Четыре вида сыра, производимые в Крыму, завоевали золото и серебро на Сырном чемпионате России в Московской области. Об этом сообщает Турпортал Крыма.
Жюри выбирало из 150 образцов от фермерских хозяйств и сыроварен Крыма, Краснодарского края, Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Ростовской областей. Оценили качество сыра и больше 120 тыс. гостей мероприятия.
На Сырном чемпионате России каждый образец сыра прошёл через шесть ступеней отбора. Все образцы были закодированы, дегустация проводилась индивидуально и анонимно, что позволило экспертам объективно оценить качество продукта.
В категории «Молодые сыры» первое место получила страчателла от ООО «Горизонт». Ещё одну награду эти же сыровары взяли в категории «Сыры с мытой корочкой». Их грюйер заслужил серебряную медаль. В категории «Полутвёрдые и твёрдые сыры» золото взял кипиа из коровьего молока производителя «Ламбат». В категории «Выдержанные сыры» чеддер из козьего молока этой же компании был выбран серебряным призёром.
Популярное сегодня
- Четыре партии прошли в Законодательное собрание Севастополя
- Ночью в Феодосии сгорело кафе (видео)
- Водитель Honda пострадал в ДТП в Севастополе (видео)
- Волнистые попугаи, кролики и павлины поселились в Новом Херсонесе (фото)
- По одномандатным округам Севастополя также лидируют кандидаты «Единой России»
- Ливни с градом надвигаются на Крым
- В ДТП на трассе Ялта – Севастополь пострадала 39-летняя женщина (видео)
- В России могут ввести выплату для многодетных семей
- Водитель Volkswagen сбил на переходе в Севастополе трехлетнего ребенка (видео)
- Ребенок и двое взрослых погибли в ДТП на крымской трассе (фото)
Добавить комментарий