Как выбрать вкусную клубнику: советы Роскачества
28 апреля, 2024 - 18:20
unsplash.com
Помочь выбрать вкусную клубнику может ее внешний вид. Об этом со ссылкой на Роскачество пишет РИА Новости Крым.
При покупке следует обратить внимание на то, чтобы чашелистик (хвостик) был зеленый, а сама ягода сухая, упругая и однородного цвета — без белого кончика, рассказали в Роскачестве.
«На вкусовые качества клубники, как правило, сорт особо не влияет. Сильнее это зависит от количества солнечных дней, правильного питания, перепада дневных и ночных температур. Поэтому в начале сезона ягоды будут не такими насыщенно сладкими, как к его середине или концу», — сообщили там.
При этом следует обратить внимание на аромат: чем ягода ароматнее, тем она более спелая и сладкая. Однако аромат ягоды может быть более или менее интенсивным в зависимости от сорта или погодных условий во время ее созревания.
Также «не стоит покупать неравномерно окрашенную ягоду — например, с белыми или зеленоватыми пятнами или белым кончиком». Кроме того, стоит отказаться от покупки и в том случае, если в контейнере уже есть заплесневелая ягода среди других «чистых». Хранить же купленную клубнику лучше всего в холодильнике.
«Не бывает и «накачанных» ягод. Все это из разряда потребительских страшилок. Твердая и без запаха ягода обычно оказывается в продаже, когда возникает необходимость в ее длительной перевозке. В таком случае производитель вынужден собирать зеленоватую ягоду на стадии «технической спелости». Такая ягода приобретет товарный вид, но сладкой и ароматной уже не станет. Поэтому у продавца лучше узнать, где именно была собрана ягода. Самой лучшей будет та, которая проделала кратчайший путь от места сбора до точки продажи», — заключили в Роскачестве.
Популярное сегодня
- Назвавшая Севастополь «дырой» участница телешоу объяснила свои слова
- Украинский беспилотник сбили в районе Симферополя
- В Крыму похоронили 23-летнюю Джессику Кужную
- Крымчанина ждет суд за ограбление и попытку изнасилования девушки
- Появились новые подробности исчезновения 23-летней девушки в Евпатории
- Израильскую участницу Евровидения внесли в базу «Миротворец» из-за Крыма
- Депутат Госдумы опубликовал список запрещенных для водителей лекарств
- Зачем обещавший "третье возрождение Севастополя" Аксенов снова рвется в заксобрание?
- "Парк пчел" предлагают создать в Симферополе
- Эксперт рассказал, на сколько в России подешевеет бензин
Добавить комментарий