Эксперт рассказала, где покупать безопасные арбузы и дыни

15 июля, 2024 - 20:30

unsplash.com

Определить наличие пестицидов или нитратов в плодах по внешнему виду арбузов и дынь невозможно. Но магазинные дыни и арбузы в большинстве случаев безопасны, сообщила врач-эксперт Вера Сережина. Об этом пишет РИАМО.

Свою роль играют действующие нормы законодательства — продукты, поступающие в легальную торговлю, проходят проверки на содержание вредных веществ, а качественная продукция обязана иметь документы на всю партию товара.

«Разумеется, это не способно полностью застраховать от проблем с бахчевыми, но значительно снижает шансы столкнуться с ними. Другое дело — стихийная торговля без разрешительных документов и соблюдения правил. Люди часто покупают арбузы и дыни в местах несанкционированной торговли и у обочин дорог, где плоды могут впитывать грязь и автомобильные выхлопные газы из придорожного воздуха», — обозначила Сережина.

Сутками находясь вблизи трассы, плоды накапливают вредные вещества, которые затем оседают в организме человека. Именно на таких стихийных развалах продаются плоды, не допущенные к реализации в установленных местах торговли.

На такую продукцию в большинстве случаев нет товаросопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность, а плоды могли провалить лабораторное тестирование на содержание нитратов, солей тяжелых металлов, радионуклидов и пестицидов.

«Кроме того, продукция могла храниться с нарушениями. По этим причинам лучше всего покупать плоды только в установленных местах торговли и на рынках, где продукция проходит лабораторный контроль», — добавила эксперт.

Необходимо обратить внимание и на само место продажи: обязателен прилавок и навес, а плоды должны лежать на настиле высотой не менее 20 см от земли или на специальных стеллажах. Хранение навалом на земле недопустимо — навесы защищают товар от осадков, а деревянные поддоны предотвращают гниение.

Помимо этого, продавец должен содержать точку продажи в чистоте, иметь медицинскую книжку с допуском к работе, своевременно проходить медосмотры и гигиенические аттестации, быть в специальной санитарной одежде.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

ФК «Севастополь» на выезде одерживает волевую победу над «Дружбой»

Сегодня, 5 апреля, прошли матчи 3-го тура LEON-Первенства Второй лиги (дивизион «Б», группа 1). ФК «Севастополь» в Майкопе встречался с местной «Дружбой» и в самом результативном матче тура одержал волевую победу со счетом 4:3.

Перед этой игрой история официальных встреч «Севастополя» и «Дружбы» насчитывала четыре матча. У соперников было в активе по одной победе, два матча завершились вничью с одинаковым счетом. Разница забитых и пропущенных мячей была 2:2. Крайний раз наша команда играла в Майкопе 31 августа прошлого года и добилась волевой победы — 2:1.

Хозяева поля проиграли два стартовых матча нового сезона и в первой домашней игре перед своими болельщиками, проходившей под проливным дождем, постарались сделать все, чтобы сломать негативную тенденцию.

И уже на 2-й минуте «Дружба» открыла счет. Заид Коблев пробил с линии штрафной — мяч срикошетил от Льва Потапова, изменил направление и, дезориентировав Владислава Кучейко, влетел в ворота «Севастополя» — 0:1.

Севастопольцы ринулись отыгрываться, но долгое время дело до опасных ударов по воротам не доходило. Но в начале второй половины первого тайма они пдшли: опасно пробивал низом в ближний угол со штрафного Станислав Рубан, пытался забросить в дальний верхний угол Иван Мокшин.

А забил Редван Османов. Дважды. На 32-й минуте капитан «Севастополя» откликнулся на подачу Амета Дугу и, нырнув «рыбкой», головой переправил мяч в ворота — 1:1. А еще через три минуты, откликнувшись на передачу Мокшина от лицевой линии, Османов с угла вратарской переправил мяч в дальний угол ворот Тамерлана Хачирова — 2:1.

Всего через две минуты отличился капитан «Дружбы» Аскер Делок, просочившийся по центру штрафной — 2:2. До конца первого тайма счет не изменился.

А второй тайм начался с быстрого гола севастопольцев. На 48-й минуте наша команда заработала право на угловой, с которого Станислав Рубан подал точно на голову Льву Потапову, который открыл счет своим голам в этом сезоне — 3:2.

Но на 61-й минуте хозяева поля провели стремительную атаку которую ударом метров с 13-ти точным ударом в нижний угол завершил Никита Сергеев — 3:3.

После этого у обеих команд были моменты, чтобы изменить счет. Самый реальный был на 82-й минуте у майкопчанина Алихана Малкандуева, после обрезки вышедшего на замену севастопольца Владислава Скавыша с дальней дистанции перекинувшего вышедшего из ворот Кучейко, но попавшего в штангу.

А вот Скавыш за свою небрежность реабилитировался забитым голом на 89-й минуте, решившись на удар из-за пределов штрафной и заставивший капитулировать голкипера «Дружбы» — 4:3.

Снова волевая победа «Севастополя», который сохраняет за собой вторую строчку в турнирной таблице. Матч следующего 4-го тура ФК «Севастополь» проведет в среду, 9 апреля. В станице Павловской он сыграет с местным клубом «Кубань Холдинг». Возвращаться в Севастополь между этими матчами команда Станислава Гудзикевича не планирует: готовиться ко встрече с «КХ» будет в Крымске.

Дружба — Севастополь — 3:4 ((Коблев, 2; Делок, 37; Сергеев, 61 — Османов, 32, 35; Потапов, 48; Скавыш, 89).