Эксперт подсчитал, насколько подорожала окрошка в 2024 году
28 мая, 2024 - 17:00
unsplash.com
В 2024 году стоимость окрошки в среднем по России за год выросла на 9,3%. Увеличение стоимости связано с ростом цен практически всех ингредиентов, сообщил доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин. Его слова приводит РИАМО.
При расчете стоимости окрошки на 4 порции использовался классический рецепт, для которого потребуется: картофель отварной — 400 г; колбаса вареная — 300 г; яйца куриные — 5 шт.; огурцы свежие — 300 г; редис — 200 г; сметана — 200 г; квас — 1 литр; лук зеленый — 50 г; укроп — 50 г; соль — по вкусу.
«Проведенный анализ динамики средних потребительских цен в РФ на основные ингредиенты из потребительного набора для приготовления окрошки, по официальным данным Росстата, показал, что наибольший рост цен (цены на апрель 2024 года/к ценам на апрель 2023 года) произошел на куриные яйца — на 46,17%, квас — на 11%, колбасу вареную — на 9,62%, соль — на 7,62%», — отмечает эксперт.
При этом средние цены на сметану и зелень выросли не так существенно — на 3,83% и 5,76% соответственно. Примечательно, что цены на картофель снизились за год на 6,2%, огурцы подешевели на 4,83%.
«Таким образом, приготовление окрошки на 4 порции в текущем году обойдется в 530 рублей, тогда как в 2023 году конечная стоимость окрошки составляла 485 рублей. Это означает рост стоимости на 9,3%», — резюмирует Морковкин.
Популярное сегодня
- Более 95 тысяч рублей потратил севастополец при заправке по чужой топливной карте
- Севастополец угнал грузовик итальянца, пока у того проверяли документы сотрудники ДПС (видео)
- Будет громко: сегодня в Севастополе уничтожат взрывоопасные находки
- Пять новых детсадов открыли в Севастополе за последние два года
- Севастопольский спортсмен завоевал «бронзу» Всероссийских соревнований по бадминтону
- В Севастополе опровергли фейк о введении комендантского часа
- Два робота-пылесоса украли из пункта выдачи заказов в Симферополе (видео)
- День города в Бахчисарае отметят открытием нового арт-объекта, ярмаркой, играми и караоке
- Прокуратура заставила чиновников Севастополя закупить инвентарь и экипировку для спортшколы по боксу
- В ФСБ рассказали, как украинские спецслужбы вербуют агентов в России
Добавить комментарий