Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
польза
питание
томаты
диетолог

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

ЕС продлил санкции против Севастополя и Крыма еще на год

Отсчет стартует на следующий день после опубликования документа

19 июня в официальном журнале ЕС было опубликовано решение о продлении санкций против Крыма и Севастополя еще на один год.

Отсчет стартует на следующий день после опубликования документа.

Санкциями в отношении Севастополя и Крыма запрещается импорт в страны Евросоюза любых крымских товаров. Запрещается инвестировать в бизнес на территории региона, оказывать услуги, приобретать там недвижимость. Европейские суда не имеют права заходить в крымские порты, самолеты — совершать посадки в аэропортах за исключением экстренных случаев, передает Полит.инфо.

Запрещен экспорт товаров и технологий в области телекоммуникаций, транспорта, энергетики, добычи природных ресурсов и их переработки. Также запрещено оказывать любые технические услуги компаниям, работающим в этих областях.

Ограничительные меры ЕС в отношении России состоят из трех независимых треков: визовые санкции против граждан РФ, экономические секторальные санкции против российских госкомпаний оборонного, нефтяного и финансового секторов, и третий — ограничительные меры против Севастополя и Крыма. Все три пакета были введены в 2014 году. Два первых продлеваются раз в полгода, ограничительные меры против Крыма — раз в год.

Формальное решение о продлении односторонних ограничительных мер совет ЕС принял 18 декабря.