Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Местные или "понаехавшие": кто курит и пьянствует на севастопольских пляжах?

На севастопольском форуме горожане обсуждают поведение распивающих алкоголь компаний на центральном пляже "Хрустальный"

Выяснить достоверно: кого больше  - местных или материковых - в рядах выпивающих средь бела дня на пляжах Севастополя не предоставляется возможным. Однако горожане возмущены отсутствие патруля и контролирующих органов в сравнении с прошлым годом.

- Сегодня в 8 утра на пляже трое мужиков расставили водку, пивко и все это распивали, постоянно покуривая. Слева сотрудник пляжа сидит, справа, никого это не смущает. Видно уже можно. Помещение администрации пляжа было закрыто, один из спасателей, опустив плечи понуро поплелся делать им замечание. Вечером уже две автономные компании активно пикникуют, - со спиртным, матом и прочими "приятными" для окружающих занятиями, - пишет пользователь под ником Лавандина. - Работники пляжа предпочитают как та обезьяна "ничего не вижу, не слышу, не скажу". Вероятней всего там круглосуточно будет нарушаться закон о запрете употребления алкоголя в общественных местах. Пенсионерам, детям и их мамам - самым уязвимым социальным группам молча терпеть.

В числе комментариев было и мнение о том, что на пляже "Хрустальный" эта традиция продолжается несколько десятилетий.

- Много десятилетий севастопольские мужчины небольшими дружескими группами, нешумно, культурно и мечтательно пили себе пиво (либо благородный коктейль "ёрш") на Хрусталке, и ничё: стоял себе Город на плечах этих мужчин и не падал. Нет, конечно понятно, что нынешние запреты и возмущения имеют обоснованные причины. Всякая понаехавшая срань (неважно, с которого материка) культурно пить не умеет, ей непременно подавай с матом, блатняком, битьем бутылок и блевотой. Просто грустно. Это небуйное пляжное пиво представляло собой целую традицию. Нынешние столики с музыкой и армянами - совсем не то. – написал один из пользователей.

"Мой материковый родственник очень удивляется, почему у нас на пляжах не дежурит полиция и пьет народ. И очень восхищается орднунгом на Херсонесе", "Наши граждане с бухлом на пляжи не ходят. То всё, понаехавшие с хохлятскими замашками, и лечить их можно только большими штрафами", "как по мне так весь центр бухлозона. Попить пивас абсолютно на любом пляже считаю нормой" - встречаются разные мнения в теме форума. 

Несмотря на бурную дискуссую, вопрос о патрулировании пляжа полицейскими остался открытым.