7 июня: Всемирный день безопасности пищевых продуктов, День краудфандинга в России и День московского ресторатора

7 июня, 2025 - 07:30

unsplash.com

В декабре 2018 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией провозгласила 7 июня Всемирным днём безопасности пищевых продуктов. Безопасность пищевых продуктов — это отсутствие или безопасные, приемлемые уровни риска пищевых продуктов, которые могут нанести вред здоровью потребителей. Пищевые опасности могут быть микробиологическими, химическими или физическими по своей природе и часто невидимы невооруженным глазом, например, бактерии, вирусы или остатки пестицидов.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), небезопасные продукты питания ежегодно вызывают около 600 млн. случаев различных болезней пищевого происхождения и несут угрозу здоровью человека и экономике. По оценкам, от употребления пищевых продуктов, загрязненных микроорганизмами или химическими веществами, ежегодно умирают 420 тысяч человек. 40 % бремени болезней пищевого происхождения приходится на долю детей до 5 лет — каждый день 340 детей в возрасте до 5 лет умирают в результате предотвратимых болезней пищевого происхождения. В первую очередь это касается развивающихся стран, а также категории маргинальных групп, мигрантов в государствах с развитой экономикой.

День краудфандинга в России — достаточно молодой праздник, который учредили в 2015 году. Краудфандинг — это форма общественной помощи проекту, организации или личности, при которой средства добровольно собирают неравнодушные граждане. Дата праздника приурочена к годовщине старта первой краудфандинговой платформы в России — Planeta.ru. Сервис начал работать 7 июня 2012 года.

А еще сегодня День московского ресторатора. Профессиональный праздник московских рестораторов и работников сферы общепита учредили в 2018 году распоряжением городского правительства. Дату выбрали не случайно — 7 июня 1893 года в Москве было обнародовано «Положение о трактирном промысле», перечень основных требований к заведениям общественного питания в городе.

Источник: calend.ru, lenta.ru

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

ФК «Севастополь» дома обыгрывает «Кубань Холдинг»

Сегодня в матче 8-го тура второго этапа LЕON-Первенства Второй лиги (дивизион «Б») в подгруппе «1А» ФК «Севастополь» на своем поле принимал «Кубань Холдинг» и победил со счетом 2:0.

Выходя на этот матч, футболисты «Кубань Холдинг», наверняка, уже знали результат первого тайма в Ростове, где «Нарт» с минимальным счетом выигрывал у «двойкой» ростовчан, и в режиме онлайн сравнивался с «КХ» по очкам и даже обходя ее по дополнительным показателям, поднимаясь на чистое третье место.

Поэтому пошумевшие в Кубке России станичники намерены были взять очки в Севастополе. Правда, с этим взятием получилось не очень. В первые 20 минут игры команды ограничивались подходами к воротам. Но на 24-й минуте Юрий Максимов, получив мяч на окружности центрального круга, продвинулся вперед и потрясающим ударом метров с 33-х в верхний угол открыл счет в этом матче и своим забитым голам за «Севастополь» — 1:0.

После этого гости ринулись отыгрываться, а севастопольцы — увеличивать преимущество. Лучше получилось у команды Станислава Гудзикевича. На 43-й минуте после вброса с аута и скидки мяч метров с 13-ти Амет Дугу без обработки направил мяч ворота гостей — 2:0.

Во втором тайме севастопольцы стали играть по счету, уделив внимание контролю мяча и надежной игре в обороне, но при первой возможности старались атаковать.

На 69-й минуте у «КХ» появился реальный шанс сократить разрыв в счете, заработав пенальти, но голкипер «Севастополя» Владислав Кучейко справился и с ударом Омара Попова с «точки» и с его же добиванием.

На последней минуте основного времени матча Амет Дугу мог оформлять дубль и доводить счет до крупного, но вратарь гостей справился с его ударом.

После этого матча «Севастополь» по-прежнему занимает первую строчку. Главный преследователь — «Динамо Ставрополь» свою выездную встречу с «Победой» проведет в воскресенье.

В следующем 9-м туре 15 ноября ФК «Севастополь» примет «Нарт» из Черкесска.

Севастополь — Кубань Холдинг — 2:0 (Максимов, 24; Дугу, 43. На 69-й мин. Попов (К) не реализовал пенальти)