16 октября: Всемирные дни хлеба, продовольствия, аллерголога и Международный день Шефа

16 октября, 2025 - 07:30

pxhere.com

Один из самых популярных продуктов в мире — это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром про него существует столько поговорок: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба — половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. Уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем и даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом — кругом с точкой в центре.

Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью.

Всемирный день продовольствия, также отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций.

Главная цель данного Дня — повышение уровня осведомленности населения в отношении продовольственной проблемы, существующей в мире. А еще сегодняшняя дата — это повод задуматься над тем, что сделано, и что еще предстоит сделать для решения глобальной проблемы — избавления человечества от голода, недоедания и нищеты.

Полноценное питание — главная защита от болезней и источник жизненной энергии и активности. Право на достаточное питание является всеобщим, качественное питание важно для всех, однако больше всего от недоедания страдают дети младших возрастов. Установлено, что голод и недоедание подрывают генофонд целых континентов. В 45% случаев младенческая смертность в мире связана с недоеданием. Дети в странах «третьего мира» рождаются и вырастают хилыми, отстают в умственном развитии. Они не в состоянии концентрировать внимание на уроках в школе.

По данным FAO, 733 млн. человек в мире до сих пор страдают от голода, несмотря на то, что производится достаточно продовольствия, чтобы прокормить всех. Но 13% продовольствия в мире теряется в цепочке поставок, начиная с момента сбора урожая и заканчивая розничной продажей, еще 17% выбрасывается в домашних хозяйствах, общепите и розничной торговле.

А еще сегодня Всемирный день аллерголога. По данным Всемирной организации здравоохранения, более 40% населения Земли страдают от аллергии. И с каждым годом их число увеличивается.

Работа врача-аллерголога совмещает медицинскую и химико-биологическую области. Такой специалист определяет, к каким аллергенам может быть восприимчив пациент, какие препараты помогут нивелировать неприятные и опасные для жизни симптомы.

Ежегодно 16 октября в ряде стран отмечается День Шефа или, как его еще называют, Национальный день Босса — профессиональный праздник руководителей коллективов всех уровней.

В этот день полагается вспомнить, что руководитель — это профессия. Что это — работа без отдыха, ответственность за каждый шаг, за каждое слово, за благополучие подчиненных ему людей. И еще о том, что Шеф — это, прежде всего, человек. Но просто вспомнить — недостаточно. Праздник — это еще и повод преподнести шефу подарок, выразить уважение и признательность. К тому же это событие позволяет укрепить и улучшить взаимоотношения между работодателем и работником.

В настоящее время День Босса отмечается различными праздничными мероприятиями в честь Босса — будь это мужчина или женщина.

Источник: calend.ru, lenta.ru

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

26 октября: Дни автомобилиста, тещи, банкротства и приятных неожиданностей

День автомобилиста отмечается в России и ряде стран постсоветского пространства ежегодно в последнее воскресенье октября. Полное название праздника — День работника автомобильного и городского пассажирского транспорта, он установлен указом президента РФ в 2012 году, но ведет свою историю со времен СССР — с 1976 года.

Каждое четвертое воскресенье октября в мире отмечается необычный, но и, несомненно, любимейший праздник любого зятя — Международный день тещи. Хотя он не имеет статуса официального, но весьма популярен во многих странах. Зародившись в 1930-х годах в США как шутка (по одной из версий — как альтернатива Дню матери), впоследствии, с каждым годом, он приобретал всё больше поклонников, в том числе и в других странах.

Сегодня — День банкротства в России. Этого дня нет в перечне официальных праздников России. У него статус неофициального, просветительского. 26 октября — не случайный выбор: именно в этот день в 2002 году был подписан Федеральный закон «О несостоятельности (банкротстве)». До принятия этого закона регулирование банкротства в стране было разрозненным и менее системным. С тех пор закон неоднократно дополнялся — вводились нормы о банкротстве физических лиц, упрощенные процедуры, моратории и прочее. День банкротства в современном понимании — это скорее памятная дата, повод привлечь внимание общества к теме финансовой несостоятельности.

Добрый и веселый праздник — День приятных неожиданностей — отмечается 26 октября. Доподлинно не известно, кто и когда стал инициатором проведения праздника, но очевидно — это весьма позитивно настроенный и открытый миру человек. С каждым годом у Дня появляется все больше сторонников, поэтому сегодня он приобретает все более широкий характер празднования. Традиции этого дня, естественно, «вытекают» из самого названия праздника — в этот день принято делать разные «приятности» другим людям, причем без особого повода и даже малознакомым. А радость от неожиданного подарка или внимания — играет немалую роль в жизни каждого их нас.

В 1824 году состоялось официальное открытие Государственного академического малого театра, одного из старейших театров в России — нынешнего Малого театра.

Примечательно, что в этот же день1898-го спектаклем, трагедией Алексея Толстого «Царь Фёдор Иоаннович» был открыт Московский Художественный общедоступный театр, основанный Константином Станиславским и Владимиром Немировичем-Данченко. С 1901 года назывался Московский художественный театр (МХТ), с 1919 года — Московский художественный академический театр (МХАТ), с 1932 года — Московский художественный академический театр СССР имени М. Горького. В 1987 году разделился на два театра, принявших официальные наименования: Московский художественный академический театр имени М. Горького (сокращённо МХАТ имени М. Горького), который является правопреемником МХАТ СССР имени М. Горького, и новый театр — Московский художественный академический театр имени А. П. Чехова (МХАТ имени А.П. Чехова, позже МХТ имени А.П. Чехова).

В 1861-м немецкий изобретатель Филипп Рейс во Франкфурте продемонстрировал свое изобретение, которое он назвал телефоном.

В 1863 году в Лондоне на собрании представителей одиннадцати английских футбольных клубов и школьных команд в лондонской таверне «Вольные каменщики» учреждена Футбольная ассоциация Англии — первый в мире узкоспециальный футбольный союз.

26 октября 1920 года вышло постановление Совнаркома России «О сборе и продаже за границей антикварных вещей» (прежде всего для интересов республики). На основании постановления создается Антикварный экспортный фонд, с 1921 года — Государственный фонд ценностей для внешней торговли. Первая массовая экспроприация ценностей для срочной продажи оказалась связанной с церковным имуществом. Доход от кампании составил 4 млн. 650 тыс. рублей, на покупку хлеба ушел один миллион, остальные деньги ушли на проведение самой кампании. Следующие десять лет оказались эпохой беспощадной и интенсивной распродажи ценностей не только государственного, но и музейного хранения — последние гораздо выше котировались на антикварных рынках, и власть, перешагивая собственные законы, опустошала национальные хранилища.

В 1956 году образовано Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ).

В 1976-м выходит постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по дальнейшему развитию производства, расширению ассортимента, повышению качества рыбной продукции и по улучшению торговли рыбными товарами». По одной из версий, именно тогда были введены «рыбные четверги» в общепите.

В 1978 году Всемирная организация здравоохранения объявляет о том, что вирус оспы уничтожен в природе.

В 1990-м указом президента СССР Михаила Горбачёва введён коммерческий курс рубля к иностранным валютам.

По материалам CALEND.RU.

даты

события

праздники