Какой творог признали опасным для здоровья
30 октября, 2018 - 11:30
После проверки продукции некоторые марки занесли в черный список Росконтроля
Эксперты Росконтроля проверили девятипроцентный творог, который продается в российских магазинах.
При этом специалистам не удалось найти продукт, который можно было бы рекомендовать к покупке, передает телеканал "360".
В исследовании участвовало семь марок: "Милава", "Останкинское", "Домик в деревне", "Простоквашино", "Дмитровский молочный завод", "Коровка из Кореновки" и "Искренне ваш". По итогам проверки растительных жиров ни в одном из творогов найдено не было, однако везде, кроме продукта бренда "Останкинское", в составе был крахмал. Между тем по ГОСТу его содержание в молочных продуктах не допускается.
- Производители добавляют его для придания продукту густоты и, естественно, не указывают в составе. Также крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное сырье. В результате мы получаем ненатуральный продукт, пищевая ценность которого существенно отличается от ожидаемой, – пояснил руководитель аналитического бюро Росконтроля Андрей Мосов.
В результате творог "Останкинское" был признан единственным неподдельным образцом. Однако в нем эксперты нашли плесень в объеме в 24 раза больше допустимого.
Что касается образцов марок "Милава", "Домик в деревне" и "Коровка из Кореновки", то в них сильно занижено содержание молочнокислых бактерий.
По итогам исследования творог под брендами "Милава", "Останкинское", "Искренне ваш" и "Дмитровский молочный завод" признан опасным для покупателей.
Остальные марки занесли в черный список Росконтроля.
На чем экономят: россияне жертвуют "зрелищами", в пользу "хлеба"
Популярное сегодня
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- Двое крымчан задержаны по подозрению в убийстве пропавшей девушки из Евпатории (видео)
- Появились новые подробности исчезновения 23-летней девушки в Евпатории
- В Крыму пропала 24-летняя рыжеволосая девушка
- Памяти Сергея Сергеевича Рыбака – ветерана, патриота, организатора
- В Севастополе прошел первый в 2024 году общегородской субботник
- В Ялте пропал 20-летний мужчина
- Какое животное может быть символом России - итоги опроса
- В Севастополе на храме в честь Всех святых в земле Русской просиявших установлен крест на центральном куполе (фото)
- В Севастополе пропал 26-летний мужчина
Добавить комментарий