"К Новому году будет по цене мандаринов": почему в Крыму и Севастополе резко подорожал картофель [видео]

10 октября, 2021 - 17:21

В Севастополе резко выросли цены на картофель. Дешевле 50 рублей за килограмм, его уже не найти. И это при том, что уборочная кампания на юге страны только началась, сообщают "Вести Севастополь".

С чем связан резкий скачок цен? Какие прогнозы дают экономисты? И какова ситуация с урожаем "второго хлеба" в разных регионах России? 

К Новому году будет по цене мандаринов - сегодня так отвечают продавцы на вопрос, почему картофель стоит так дорого. Большинство сортов отпускают по восемьдесят рублей.

Картофель в Севастополь сейчас везут в основном с материковой части России. Собственного производства в городе нет, а в соседней республике Крым уборочная кампания только начинается.

В хозяйстве в селе Крымка Джанкойского района клубни собраны только с первых рядов, но аграрии уже отмечают: рассчитывать на хороший урожай в этом году не приходится.

"Валовый урожай на процентов 30 будет меньше – это однозначно. Но все равно надеемся, что хотя бы если 25 тонн рыночного картофеля мы уберем, то это будет хорошо. Рыночный в моем понимании, тот картофель крупный, который мы продаем на рынке, не считая семенного. В этом году мы как минимум на месяц, на двадцать дней опаздываем, как опоздали с посадкой, так и с уборкой", – отмечает руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Керим Челебиев.

Год в регионе выдался не простым: холодная весна, ранняя осень, а летом – небывалое количество ливней. Потоками воды весь картофель из грунта буквально вымыло на поверхность. Поэтому на уборку всего две недели, первые заморозки в Джанкойском районе ожидаются уже в конце октября. Обработать необходимо 70 гектаров. Начали с сорта "коломбо". На созревание ему требуется меньше времени, чем остальным.

По соседству - совсем молодой картофель, еще продолжается период цветения. После обильных ливней в полях стояла вода и 20 гектаров, а это больше 100 тонн клубней, в хозяйстве решили пересаживать, как говорят, от отчаяния. Этот картофель высадили только в конце июля.

Успел ли он созреть? Ответить аграрии не берутся. Результатов уборки на этом участке ждут как итогов лотереи. Сейчас картофель отпускают с поля по 45 рублей за килограмм. В этом году перекупщики даже не торгуются, отмечают в хозяйстве. Просто делают свою наценку. Как итог, 70-80 рублей за килограмм на рынках и в магазинах. В Тульской области – дешевле. По 40-45 рублей на прилавках, и по 16-30 рублей оптом у фермеров. Но урожай тоже ниже прошлогоднего. Из-за засухи.

"Учитывая прошлогоднюю урожайность в 420 центнеров с гектара в этом поднять бы 160. Картошка мелкая. 60 дней без дождей, температура в тени 34, на солнце до 50 градусов доходила. Ничего не росло", – рассказывает агроном из Тульской области Алексей Клюйков.

А вот во Владимирской области, одном из основных "картофельных" поставщиков в России, дефицита "второго хлеба" не будет. Показатели урожайности этого года сопоставимы с прошлым. Проблема возникла уже на этапе уборки. За две недели удалось собрать лишь 20%. В регионе бушует циклон "Роланд". Техника вязнет в грязи. Качество клубней тоже оставляет желать лучшего.

"Жара стояла 63 дня, из-за этого картофель местами не уродился, местами он мелкий, не успел вырасти", – говорит директор сельхозпредприятия Андрей Абрамов.

Крупный картофель по всей России в дефиците. Если раньше он составлял 80% от урожая, теперь не больше 50%. На этом фоне аграрии предложили торговым сетям выставить на продажу расфасованный мелкий, диаметром до 45 миллиметров. Раньше на прилавки такой просто не допускали. В ряде российских регионов, где уже последовали рекомендациям, популярностью такой продукт пока не пользуется. В прочем, и спрос на картофель в целом сейчас не высок.

"Я думаю, покупатель ждёт понижения, но его не будет. За неделю килограмм картофеля подорожал на 3-5 рублей. Это много и это притом, что мы держим цены на уровне", – подчёркивает продавец из Татарстана Любовь Кобякова.

В севастопольском представительстве объединения потребителей России тоже делают неутешительные прогнозы: до нового года цены будут только расти.

"К сожалению, повлиять общественная организация никак не может, более того, я думаю, что государство может лишь отчасти повлиять на эту ситуацию, потому что как вы знаете государственным регулированием цены, не отменяется ее рост последующий, в том числе и взрывной рост. Лишь системная поддержка этой отрасли сельского хозяйства может что-то изменить, либо цена вырастет до того уровня, когда непосредственно маржа для бизнеса будет представлять какой-либо интерес", – считает заместитель председателя объединения потребителей России в Севастополе Андрей Реуцкий.

Он отмечает, что овощеводство перестает быть прибыльным. Стоимость удобрений и топлива растёт. А цены на продукцию фермеры поднимать не могут, чтобы выдерживать конкуренцию с импортёрами. Пока же именно на импорт и возлагают надежды экономисты. По их прогнозам, как только в страну начнёт поступать картофель из Пакистана, Израиля и Египта, цена на рынке стабилизируется.

Картофель в ноябре может резко подорожать - экономист

На сколько в России подорожали мясо, крупы, яйца и овощи

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Почему?

Да потому,что кончается на У.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В море упал военный самолет — летчик катапультировался

Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор Севастополя Михаил Развожаев, не уточняя причин падения.

«Вижу, что украинские паблики публикуют много разной информации. Гражданские объекты не пострадали. Пилот катапультировался. Его подобрали спасатели Спасательной службы Севастополя на расстоянии 200 метров от берега. Его жизни ничего не угрожает», — написал глава города.