Консервы "Печень трески" проверили эксперты Роскачества

3 декабря, 2020 - 09:05

Роскачество по итогам исследования консервированной печени трески пришло к выводу о безопасности продукции, но обнаружила видовую подмену, недостаток соли и нарушения органолептических показателей, говорится в сообщении организации.

Роскачество проверило 20 торговых марок, из которых 17 были отечественного производства, закупочная стоимость составила от 73,78 до 181,73 рубля за 100 граммов. В продукции одного производителя эксперты выявили видовую подмену, не обнаружив ДНК рыб рода атлантической или тихоокеанской трески.

"Данный факт является нарушением, так как производитель размещает в маркировке недостоверную информацию и тем самым вводит в заблуждение потребителя. Рейтинг товара обнулен за фальсификацию", - сообщает Роскачество.

Еще два образца не соответствовали ГОСТу по массовой доле поваренной соли, так как содержали ее меньше нормативного значения 1,2–2,5%. "Данный факт может сказаться не только на вкусе, но и на безопасности продукции, так как соль - естественный консервант", - поясняют эксперты. Продукция пяти торговых марок, изготовленных по собственным техусловиям или без указания нормативного документа, также содержала недостаточно соли.

Консервы двух производителей не соответствовали установленным нормативам по органолептическим показателям, так как имели нехарактерный цвет печени и выделившегося жира. Такое же несоответствие было обнаружено у двух других марок, "однако формально это нельзя считать нарушением, так продукция выпускается по собственным нормативным документам", поясняют эксперты.

Были выявлены и нарушения в маркировке: массовая доля жира и витамина А в продукции одного производителя не соответствовала маркировке, кроме того, не были указаны средние значения в составе продукта.

В целом Роскачество признало продукцию всех торговых марок безопасной, поскольку не выявило превышения по содержанию токсичных элементов, а также расхождения с требованиями техрегламента по микробиологическим показателям.

Также эксперты не нашли в продукции наличия паразитов и следов антибиотиков.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Сергей

Обманщики!Два раза покупал якобы " печень трески" и оба раза в банке оказывался паштет......

Аватар пользователя Андрей

Бесполезная статья. Не сообщён производитель фальсифицирующий продукт. Таким образом мы продолжаем его покупать .

Аватар пользователя Оксана

Всё правильно!Продолжаем покупать всякую хрень!Надо было сообщить имя производителя.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Названы шесть стран, которые россияне могут посетить без загранпаспорта

Специалисты Ассоциации туроператоров России (АТОР) назвали шесть лучших направлений для отдыха и туризма по внутреннему паспорту. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

В Казахстан можно добраться самолетом, поездом или автомобилем. Из Москвы осуществляются рейсы в Алматы, Актау, Шымкент и Астану. Страна предлагает разнообразный отдых — можно отправиться на природу (горы Алатау, озеро Балхаш, разделенное на пресную и соленую воду узким перешейком), узнать больше об истории (мавзолей поэта Ходжи Ахмеда Ясави XV века, подземная мечеть Бекет-Ата, петроглифы урочища Тамгалы-Тас), расслабиться на пляже курорта Актау, расположенного на побережье Каспийского моря.

На поезде, автомобиле или самолете можно добраться в Белоруссию. Туристам рекомендуют погулять по Минску, посмотреть замки Мир и Несвиж, съездить в Гродно, где сохранились два замка и несколько красивых церквей, посетить родину Марка Шагала Витебск и знаменитую Брестскую крепость.

Несколько прямых рейсов осуществляются между Россией и Кыргызстаном — из Москвы и нескольких регионов можно отправиться в Бишкек и Ош. Здесь путешественников поразят горы Тянь-Шань и озеро Иссык-Куль, ущелье Джети-Огуз, парк петроглифов в Чолпон-Ата, старая башня Бурана, храмовый комплекс всех религий «Рух Ордо Ташкул-Ата». Кроме того, можно искупаться в горячих источниках и осмотреть достопримечательности Бишкека.

Туристы из России могут въехать в Армению по внутреннему паспорту только в международные аэропорты Гюмри и Еревана. Здесь путешественникам предлагают поехать на озеро Севан, посмотреть древние монастыри и церкви, попробовать армянский коньяк, послушать дудук, а также сделать фото на память на фоне горы Арарат.

Абхазию и Россию соединяют автомобильное и железнодорожное сообщение. Удобнее всего туристам будет добраться до Сочи, а оттуда пересечь границу на маршрутном такси. Среди достопримечательностей Пицунды выделяют Новоафонскую пещеру, Анакопийскую крепость, горное озеро Рица. Также можно побывать в Гаграх и Сухуме.

До Южной Осетии можно добраться автотранспортом или самолетом. Здесь туристов привлекают горы, Кельское вулканическое плато, Кударское ущелье, озера Коз и Эрцо. Также стоит увидеть Тирский монастырь с храмом XII века и развалины древней крепости Зылдаг Масыг, прогуляться по Цхинвалу, попробовать осетинские пироги, сыр и напитки, передает сайт АТОР.