Диетолог рассказал об осеннем «блюде счастья»
20 сентября, 2022 - 09:29
Врач также также рекомендует прогулки в солнечные дни и посещение солярия.
Осенью мы испытываем нехватку гормона счастья, который вырабатывается при ярком солнечном свете, однако восполнить этот пробел можно с помощью еды – есть особое блюдо. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков.
Причина участившегося плохого настроения осенью – нехватка серотонина, или, как мы его называем, гормона счастья, говорит врач. Активно вырабатывается он в солнечную погоду, а с наступлением осени многие из нас отчетливо ощущают его дефицит.
Увеличить концентрацию этого гормона в организме поможет аминокислота – триптофан. Но ей не так-то просто "достучаться" до мозга: не пропускают другие аминокислоты, покрупнее, объясняет Мещеряков.
Помочь ей пробиться в организм способно определенное сочетание продуктов в пище, причем конкретное блюдо можно назвать настоящим "блюдом счастья".
"Помочь тут может индейка с джемом. Индейка содержит большое количество триптофана, а сладкий джем вызовет выброс инсулина, который выступит в качестве транспортной системы и оттянет остальные аминокислоты от своеобразных ворот в мозг", – рассказал диетолог.
Он также рекомендовал прогулки в солнечные дни для улучшения настроения и посещение солярия, если к этой процедуре нет противопоказаний.
Популярное сегодня
- 18 мая: День памяти жертв депортации, Международный день музеев, астрономии и Балтийского флота
- Опубликован перечень отключенных от электроэнергии абонентов в Севастополе
- «Севастопольэнерго» опубликовало график отключения электроэнергии на период аварийно-восстановительных работ
- Где в Севастополе не будет воды 18 мая (ДОПОЛНЕНО)
- Центризбирком презентовал логотип Единого дня голосования
- Крымчанка оштрафована на крупную сумму за свои посты в «Одноклассниках»
- В Севастополе опубликовали график временного ограничения электроэнергии
- «Ночь музеев» пройдёт сегодня в Севастополе
- Главе СК доложат о ходе проверки смерти девочки в школе Севастополя
- Ночь музеев в Севастополе отметят поиском кладов, реконструкциями, концертами и пионерским костром