В Севастополе начинают выращивать трюфели
22 октября, 2018 - 11:16
- Фермерское хозяйство было образовано в конце 2017 года. По плану хозяйственной деятельности, начинающий фермер планирует заложить грибницу в конце текущего года и в 2018 году выйти на производство 100 кг продукции в год с последующим ее увеличением, – уточнили в департаменте.
Проект реализуется в Байдарской долине – межгорной котловине в юго-западной части полуострова. Как и любая продукция крестьянских хозяйств, севастопольские трюфели должны будут пройти сертификацию в федеральном центре стандартизации и метрологии. В департаменте напомнили, что для начинающих фермеров в городе утвержден порядок предоставления грантов.
О произрастании трюфелей в Крыму стало известно в начале прошлого века. В основном на полуострове встречается черный летний трюфель – самый дешевый вид деликатеса, цена за килограмм которого составляет примерно 5 тысяч рублей.
Сейчас его сбор практически не контролируется, хотя это краснокнижное растение.
Популярное сегодня
- Назвавшая Севастополь «дырой» участница телешоу объяснила свои слова
- Севастопольский студенческий проездной дороже, чем московский и питерский
- Украинский беспилотник сбили в районе Симферополя
- 13 мая: День Черноморского флота ВМФ России, День охранно-конвойной службы МВД РФ
- Депутат Госдумы опубликовал список запрещенных для водителей лекарств
- Где в Севастополе не будет воды 13 мая 2024? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Минобороны: Над Крымом ночью сбили четыре ракеты и семь БПЛА
- Где в Севастополе не будет света 13 мая
- Гастроэнтеролог напомнила об опасности винограда
- Переменчивая погода сохранится в Крыму и Севастополе (прогноз на 13 мая)
Добавить комментарий