Какой творог признали опасным для здоровья

30 октября, 2018 - 11:30

После проверки продукции некоторые марки занесли в черный список Росконтроля

Эксперты Росконтроля проверили девятипроцентный творог, который продается в российских магазинах.

При этом специалистам не удалось найти продукт, который можно было бы рекомендовать к покупке, передает телеканал "360"

В исследовании участвовало семь марок: "Милава", "Останкинское", "Домик в деревне", "Простоквашино", "Дмитровский молочный завод", "Коровка из Кореновки" и "Искренне ваш". По итогам проверки растительных жиров ни в одном из творогов найдено не было, однако везде, кроме продукта бренда "Останкинское", в составе был крахмал. Между тем по ГОСТу его содержание в молочных продуктах не допускается.

- Производители добавляют его для придания продукту густоты и, естественно, не указывают в составе. Также крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное сырье. В результате мы получаем ненатуральный продукт, пищевая ценность которого существенно отличается от ожидаемой, – пояснил руководитель аналитического бюро Росконтроля Андрей Мосов.

В результате творог "Останкинское" был признан единственным неподдельным образцом. Однако в нем эксперты нашли плесень в объеме в 24 раза больше допустимого.

Что касается образцов марок "Милава", "Домик в деревне" и "Коровка из Кореновки", то в них сильно занижено содержание молочнокислых бактерий.

По итогам исследования творог под брендами "Милава", "Останкинское", "Искренне ваш" и "Дмитровский молочный завод" признан опасным для покупателей.

Остальные марки занесли в черный список Росконтроля.

На чем экономят: россияне жертвуют "зрелищами", в пользу "хлеба"

Из-за чего начал резко дорожать сахар

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В море упал военный самолет — летчик катапультировался

Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор Севастополя Михаил Развожаев, не уточняя причин падения.

«Вижу, что украинские паблики публикуют много разной информации. Гражданские объекты не пострадали. Пилот катапультировался. Его подобрали спасатели Спасательной службы Севастополя на расстоянии 200 метров от берега. Его жизни ничего не угрожает», — написал глава города.