Какой творог признали опасным для здоровья
30 октября, 2018 - 11:30
После проверки продукции некоторые марки занесли в черный список Росконтроля
Эксперты Росконтроля проверили девятипроцентный творог, который продается в российских магазинах.
При этом специалистам не удалось найти продукт, который можно было бы рекомендовать к покупке, передает телеканал "360".
В исследовании участвовало семь марок: "Милава", "Останкинское", "Домик в деревне", "Простоквашино", "Дмитровский молочный завод", "Коровка из Кореновки" и "Искренне ваш". По итогам проверки растительных жиров ни в одном из творогов найдено не было, однако везде, кроме продукта бренда "Останкинское", в составе был крахмал. Между тем по ГОСТу его содержание в молочных продуктах не допускается.
- Производители добавляют его для придания продукту густоты и, естественно, не указывают в составе. Также крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное сырье. В результате мы получаем ненатуральный продукт, пищевая ценность которого существенно отличается от ожидаемой, – пояснил руководитель аналитического бюро Росконтроля Андрей Мосов.
В результате творог "Останкинское" был признан единственным неподдельным образцом. Однако в нем эксперты нашли плесень в объеме в 24 раза больше допустимого.
Что касается образцов марок "Милава", "Домик в деревне" и "Коровка из Кореновки", то в них сильно занижено содержание молочнокислых бактерий.
По итогам исследования творог под брендами "Милава", "Останкинское", "Искренне ваш" и "Дмитровский молочный завод" признан опасным для покупателей.
Остальные марки занесли в черный список Росконтроля.
На чем экономят: россияне жертвуют "зрелищами", в пользу "хлеба"
Популярное сегодня
- 28 марта: День нутрициолога и Александров день
- В море упал военный самолет — летчик катапультировался
- Где в Севастополе не будет воды 28 марта 2024? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Десять самых шокирующих сексуальных традиций народов мира
- В Севастополе многострадальная плитка на пляже «Хрустальный» снова «потерпела неудачу» во время непогоды
- Вооруженный камнем феодосиец пошел на разбойное нападение
- В Крыму водитель рейсового автобуса ограбил пассажирку
- Неадекватная женщина с ребенком "дрифтовала" на иномарке и была задержана ДПС в Крыму [видео]
- Центробанк сообщил о новой схеме мошенничества
- В Крыму с вечера 28 марта сутки будет дуть сильный «южак»
Добавить комментарий