Наверх
Ежедневный информационный портал

23 июня, пятница 01:17

Доллар: 60.1482 руб.
Евро: 67.1495 руб.

Вторник, 30 Май 2017 14:41
814
13
0
0

Вкусы крымского лета

Оцените материал
(0 голосов)

Этот аккорд звенящего аромата безмятежности звучит уже в конце мая. Воздух нагревается и мягко прикасается к тосковавшей по нежному теплу коже. Благоухает жасмин, розы, ирисы и пионы. Июнь аккуратно подкрадывается и начинает заигрывать: это лишь начало, взлетная полоса. Каким будет полет трех желанных, любимых, особенных месяцев в году? Самых непослушных, легких и свободолюбивых его детей?

Что значит лето? Килограммы кислой и сладкой, душистой крымской клубники, которая никак не надоест. На завтрак, с блинчиками, в овсянке, с топленым шоколадом, в пирогах, со сметаной и в чистом виде… еще, пожалуй, заморозить бы на зиму эти ягоды лета.

Лето — это капли морской воды, растворяющиеся на книжных страницах. Теперь и они волнистые, словно море. Это чтение без спешки, в удовольствие, назло всем стрелкам часов. Оставленный телефон дома, чтобы пропасть на пляже до самого вечера и устроить забастовку всем мыслимым и немыслимым соцсетям. Не забыть бы запастись фруктами: ягодами, персиками и абрикосами. Для сытой легкости и легкой сытости на море.

Лето — это рассказы Чехова в гамаке под яблоней на даче. Покрывалом опускающаяся с закатом солнца тень и долгожданная прохлада. Вечерний чай и пирог из помидоров и баклажан. На кухне запах раскаленных на оливковом масле трав — терпкого розмарина, мяты перечной и базилика. Прекрасная основа, чтобы приготовить пасту с морепродуктами или обжарить все летние овощи до аппетитной корочки.

532634 900

Лавандовые поля — лиловые горизонты Крыма, над которыми порхают пчелы и бабочки. Соленые губы и морской пепел на ресницах после купаний, соломенные и непослушные волосы. Пылающие щеки, куда бесцеремонно прокралось солнце. Летом с ним в прятки не поиграешь, никаким кремом его не спугнешь. Оно становится заполняющей горячей атмосферой, пронизывая лучами все живое - так правит лето в своем разгаре. Без ложной скромности и уж тем более пощады.

Глоток воды с лимоном, имбирем и мятой после спуска по головокружительно красивым спускам Фиолента. Сбившиеся дыхание и признавшая поражение жажда.

Незапланированное свидание с рассветом и солнечная энергия, что раз в году становится новой батарейкой, прогоняя сон, как ненужный мусор, метлой.

Разогретый солнцем запах хвойных деревьев на ЮБК: кипарисы, можжевельник, туи, сосны и пихты во всех оттенках зеленого. Неугомонные цикады — летний подвид тишины, саундтрек побережья, днем и ночью оглушающий все пространство.

Путешествие в бесконечность по крымским серпантинам, по дороге в ночное небо, куда ныряешь, как в мерцающую молочным светом, морскую пучину. Фосфорится не только планктон, но и мысли, мечты, надежды и чувства.

Теплый ветер в лицо, когда несешься с горы на велосипеде. Калейдоскоп картинок, вихрем проносящихся мимо. Приятная усталость и беззаботная истома на выдохе дня.

XaX7mwjMy7o

Обжигающая, молодая и горячая, кукуруза — вестница августа, готовая утолить любой голод. Освежающие десерты лета - дыня и арбуз, что балуют нас на его исходе. Холодный томатный суп «гаспачо».

Фирменная "бузара": соус для мидий в крымском белом сухом вине, приготовленных на костре в кругу добрых друзей. Разговоры бессмысленные и даже очень. Хоровод знакомых, родственников и приятелей, что на лето приезжают в Крым…

И эти летние закаты, никогда не повторяющие друг друга, когда солнечный диск растворяется янтарем на морской глади и засыпает под водой. Счастливое умиротворение вечера и нахождение в моменте. Здесь и сейчас.

Ева Сырникова

Интересно (13)
Актуально (11)
Не актуально (0)
Не интересно (0)
Поделиться:
Популярные новости:

Последние новости

Все новости

ЧИТАЙТЕ НАС В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

и узнавайте о новостях первыми


OK
16+ Карта сайта Добавить в закладки rss
НЕ ПОКАЗЫВАТЬ БОЛЬШЕ ЭТО СООБЩЕНИЕ